コーン茶 黒豆茶

おやつばっかり食べていたら太る一方なので、お茶をがぶがぶ飲んでいます。ダイエット用のお茶ではないけれど、黒豆茶はイソフラボンの補給。更年期にはいいそうで。（まだ更年期ってわけじゃないんだけど・・）
コーン茶はなんとなく買ってみたのですが、焼きとうもろこしの味（香り）がしました。あ、醤油味ではありませんよ。このほかに、ルイボスティー、そば茶など飲んでいます。前に書いた阿波番茶もね。基本的にノンカフェインってことで。あ、でもカフェインはコーヒーと日本茶で摂っていますね。

かんたん大学芋

ネットで見つけた簡単な大学芋の作り方。
さつまいも１本ぐらいで、フライパンに油大さじ２～３杯、同量のさとうをふり入れる。（まだ火はつけない）切って水にさらし、水気をきったさつまいもを並べて、ふたをして火をつける（中火）。パチパチ音がしたら弱火にして約１０分（時々ふたをとって様子を見た方がいいかも）。芋に串がささればころがして蜜をからめて出来上がりです。余分な油は残るので、意外と油っこくないです。私はどうも蜜の煮詰め具合が上手くいかないことが多いのですが、このやり方だと上手くいくようです。時間がたってもツヤツヤですよ。

新高梨

実家から大きな梨が届きました。（分かりやすいように携帯を置いてみた）
１個分のところに何か妙な包みがあると思ったら、阿波番茶が入ってた。ここで私が飲んでることを知って、送ってくれたようです。それにしてもただ隙間に入れておけばいいのに、ご丁寧に梨の梱包材まで使って丸く詰めてあったので面白かったです。梨は堅めだけど、甘くて美味しかった～。

あなご弁当

あなごさんを描いてみたかったので、ちゃんと画像を検索して見ながら描いたのに、なんだか鼻のところが変なヒゲみたいに見える。
きざみあなごと錦糸卵をのせただけの簡単弁当。鶏の照り焼き弁当とほぼ同じですね。あなごにタレが付いてなかった(味はついてる）ため、少々薄味だったようです。ちょっとリッチにうなぎ弁当のこともあるけど、やっぱり同じ感じです。

かんてんぱぱ

かんてんぱぱのとろけるプリン。手軽にできて美味しいです。
かんてんぱぱの商品は、ゼリーでもなんでも美味しいけど、寒天って感じがしません。かといってゼリーでもないし。原材料を見ても寒天と書いてあるんだけどねぇ。
近所のスーパーには売ってないからいつも東急ハンズで買ってるんだけど、初台にかんてんぱぱ直営店があるらしい。近いし、行ってみようかな。

阿波番茶

まんじゅうの後はお茶。帰省した時に買ってきました。徳島にしか無いお茶です。
普通のお茶（緑茶）と違って、摘んだ茶葉をゆでてから乳酸発酵させて作るそうです。見た目は枯れ葉っぽく、お茶の色は黄色。乳酸発酵させてるだけあって、酸味があります。子供の頃は、給食の時用務員さんが大きなやかんに作ってくれたのを当番が取りに行って、みんなで飲んでました。普通に飲んでたけど、珍しいお茶だったんですね。
カフェインが含まれてないので、寝る前に飲んでも大丈夫なんだって。

まんじゅう

粒あんを使ってまんじゅうを作ってみました。簡単に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーで、田舎饅頭風にしたかったのですが、これがなかなか大変で・・。
初めて作るので、こね具合もやわらかさもよくわからないし、包むのは下手だし、写真で見るとちゃんとまんじゅうになっていますが、堅めの仕上がりになってしまいました。もっと数をこなさないと上手くできそうにありませんねー。粘土とかで包む練習しようかな。

粒あん

涼しくなってきたので、あんこを煮てみました。暑いときは火のそばにいたくないですしね。
職場の方にいろいろアドバイス（雑談になってたけど）してもらい、わりと上手にできましたよ。あんこ大好き～。さて、何に使おうかな。

赤いウインナー星人

夏休みが終わって、さっそくお弁当作りが再開しました。・・とは言っても、実はお姉ちゃんは夏休み中、ほぼ毎日登校していたので時々お弁当も作っていました。１人分だと余裕があるので、こんなウインナーを作ってみたり・・。タコウインナーよりインパクトありますよね。この後改良型として、口が付いてる（赤いところを口型に残す）やつを作ってみましたが、手間がかかりすぎるので朝の作業には向いてない。夜の内に作っておいて、朝は炒めるだけにした方が楽です。

わらびもち

白玉とともに、夏のおやつ、わらびもち。
うちではきなこ（砂糖入り）だけで食べます。しかしよた坊は売ってる出来合いのわらびもちの方が好きなようだ。作りたてはもちもちして美味しいのにねー。
わらび粉を水に溶いて火にかけ、かき混ぜていると、ある時急に固まりが出て来て一気に固まっていくのが面白いです。理科の実験みたいで。