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だし

802dasi
山形の郷土料理らしいですね、「だし」。
キュウリ、ナスを粗みじん切りにして、しそ、みょうがと醤油かけてしばらくおいたらできあがり。簡単ですがご飯がすすみますよ。夏にぴったり

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