きんかん

美味しそうなきんかんが売ってたので、煮てみた。
きんかんが生で食べられることを知ったのは最近の事です。甘く煮て食べるもんだと思っていたので、生で食べるのは生食用のきんかんが別にあるのかと・・。
生で食べても美味しかったですが、やはり食べ慣れているので煮てしまった。子供の頃は苦みがあって、あまり好きじゃなかったんだけど、美味しく思えるようになりました。
子供の方が味覚が鋭いから、苦い物やクセのある物を嫌うって聞いたことがあるけど、美味しく食べられる物が増えるのは嬉しいことだと思うよ。