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鶏ハム

413torihamu
2ちゃんねる発祥らしい鶏ハム。
簡単で安上がりなので時々作りますが、最近のブームということで土鍋で作ってみました。
簡単とはいっても、ゆで具合によってはぱさついてしまうのですが、さすが土鍋。沸騰したお湯に鶏肉入れて火を止めてふたをしておけば出来ました。
あ、鶏肉にははちみつと塩をまぶして1~2日ねかせておきます。詳しい作り方は検索するといろいろ出てくると思いますので。

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