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シフォンケーキ

1010sifon
すごく食欲の秋っぽいページになっているね。

シフォンケーキは買うとけっこう高いのに、作るのは簡単だと思う。材料は粉と卵と砂糖とサラダ油と水だけだ。(あ、ベーキングパウダーも)
スポンジケーキはあまり上手くできないのですが、幸い(?)我が家では生クリームが苦手な人が多いので、作らないし。
写真のためにきれいにカットしてありますが、だいたい各自手でむしりとって食べております。上記のとおり、生クリームも苦手なので添えません。うちでは蒸しパンレベルのお菓子ですね。

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