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電子レンジパン

34-pan雪が降って出かけるのもいやなので、家でパンを焼きました。以前失敗したレンジパンに挑戦だ!
・・で、ちゃんとできたのですが、レンジパンの長所である「時間がかからない」というのは冬場には無理ということがわかりました。だって室温低いし。
あんまり発酵がすすまないからこたつに突っ込んじゃった。(ちゃんとビニール等でカバーして)それでも全部で2時間弱かかりました。
予選落ちです。(わからない人は焼きたて!ジャぱんを読んで下さい)
でも、以前の失敗は十分発酵させなかったからだと思われるしね。
パンは発酵ですよ!
ふわふわと美味しそうなのですが、味は微妙。なんか足りない気がする。
こねなくていいのは楽だけど、やっぱりちゃんと作ったほうが美味しいです、はい。

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